Zapatillas Pocoyo para Izan

Os dejo estas zapas que las tenia traspapeladas, hace un par de semanas que me las encargaron, solo me faltaba hacer el post.

 Aquí las tenéis, para todos los fans de Pocoyo, estas son para un niño que se llama Izan y ha sido un nuevo encargo de Miriam y Carlos, muchas gracias por pensar en mi para este regalo.

Receta crema catalana

cuando voy a comer fuera siempre tengo la costumbre de mirar en la carta los postres primero jijiji ( me chiflan los postres!) y es seguro que si en la carta hay crema catalana casera, me la pido!!
así que tuve que aprender a hacer crema catalana, y aquí tenéis la receta que yo utilizo.

            CREMA CATALANA

Ingredientes:

* 1 litro de leche entera
* canela en rama
* 4 yemas de huevo
* 2 cucharadas de maizena
* 200 gr de azúcar
* la piel de un limón

Preparación:

Calentar la leche junto a la canela en rama y la piel del limón limpia a fuego medio.
por otra parte batir el azúcar, la maicena  las yemas de huevo hasta formar una pasta sin grumos.
Cuando comience a hervir la leche le quitaremos la canela y la piel del limón y agregamos la pasta sin dejar de remover a fuego lento - medio hasta que coja una consistencia mas espesa, quitar del fuego y formar copitas con la crema, dejar templar a temperatura ambiente y luego introducir al frigorífico.

Truco:

el único truco está en el punto de espesor que queramos, si la quitamos cuando empieza a espesar, quedara mas liquida, y si dejamos que espese un poco mas ( no mucho) será cada vez mas espesa. ahora eso va a en gustos ;)


Si lo sé, me faltan fotos!!! y es que no llegue a tiempo, volaron!!
Os prometo que la siguiente vez, seré mas rápida o cortaré manos jijijiji

fotos de tartas hechas por mi.

Tarta fondant de nubes. ( deciros que el fondant también fue echo por mi)

rellena de trufa de chocolate

Tarta de bizcocho de chocolate, rellena de chantilly, y bañada en chocolate de naranja, con corazones de chocolate blanco.

Tarta spiderman de fondant, rellena de trufa de chocolate y crema pasteleta.

Tarta kit kat

Hola a todos y todas, hoy vengo dulce tan dulce como puede ser una tarta, jejeje

os dejo un par de fotitos de las tartas que he echo hasta ahora, deciros que también iré actualizando este post a medida que vaya haciendo tartas dignas de lucirse!!

Haber que os parecen.

Tarta Oreo

Brazo de gitano bañado en chocolate y relleno de crema pastelera

Cake Pops 

Por supuesto que he echo muchos postres mas pero la verdad es que las fotos no le hacían justicia o directamente no dio tiempo a sacarle fotos!!! jijiji pero prometo subir mas fotos y recetas.
Y si quereis la receta de alguno de estos postres o tartas decidmelo y la publico.